De Italia al interior argentino: la cadena de frozen yogurt que ahora apunta a crecer en Funes

La firma apuesta al modelo de franquicias y proyecta nuevas aperturas en ciudades con fuerte movimiento comercial.

La cadena de yogur helado Vivere Bene continúa ampliando su presencia en distintas ciudades del país y ya pone la mirada sobre Funes como posible destino para seguir creciendo en el Gran Rosario. La empresa, que nació en el interior bonaerense y desembarcó recientemente en Rosario y San Lorenzo, busca consolidarse dentro del segmento de alimentos frescos y personalizados.

El emprendimiento fue creado en 2019 por Massimiliano Yebrín, un italiano oriundo de Florencia con raíces argentinas, quien decidió trasladar al país una propuesta inspirada en las tradicionales yogurterías europeas. Junto a su padre, Oscar Yebrín, impulsó un negocio que comenzó de manera local y luego se expandió mediante franquicias y reinversión constante.

La marca desarrolló un concepto basado en frozen yogurt elaborado en el momento con leche fresca. A diferencia de otras propuestas del mercado, ofrece un único sabor natural que puede combinarse con más de cien toppings diferentes, entre frutas, salsas, cereales y otros agregados. El objetivo es brindar una alternativa adaptable para distintos momentos del día, desde desayunos y meriendas hasta postres o consumos al paso.

El crecimiento de Vivere Bene y su desembarco en Rosario

En los últimos años, la empresa logró instalar locales en varias ciudades del interior de la provincia de Buenos Aires, como Junín, Pergamino, Chivilcoy, Lincoln, San Nicolás, Colón y 9 de Julio. El avance también alcanzó a Santa Fe, donde abrió una sucursal en Rosario sobre avenida Pellegrini 947.

Ese local se destaca por su gran tamaño y una ambientación moderna con presencia de plantas, mimbre y espacios cálidos distribuidos en dos pisos. Más tarde, la firma también inauguró un nuevo punto de venta en San Lorenzo, frente al Parador Turístico.

Además del clásico vaso de yogur helado, la cadena incorporó waffles, presentaciones por capas y formatos de mayor tamaño. La estrategia comercial apunta a combinar el perfil saludable con una experiencia visual y gastronómica distinta al helado tradicional.

Funes, la próxima ciudad que seduce a la marca

Desde la empresa señalaron que Funes aparece como uno de los mercados más atractivos para continuar la expansión regional. Según explicaron a InfoFunes, observan en la ciudad un fuerte crecimiento urbano y comercial que acompaña nuevas tendencias de consumo vinculadas a propuestas familiares y hábitos saludables.

"La ciudad atraviesa desde hace años un fuerte proceso de crecimiento residencial, gastronómico y comercial, con nuevos desarrollos y una demanda sostenida de propuestas vinculadas al consumo familiar, la vida al aire libre y los hábitos saludables", destacaron.

Con ese escenario, Vivere Bene busca fortalecer su presencia en el corredor del Gran Rosario y avanzar hacia el objetivo que plantean sus fundadores: convertirse en una de las cadenas de yogurterías más importantes de Argentina y competir con modelos europeos dentro del mercado del frozen yogurt.

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