Godoy Cruz sorprende con un festival único: el lomo como estrella de la primavera

La primavera llega con fuerza a Mendoza y, junto con ella, una propuesta que combina gastronomía, turismo y cultura en un mismo escenario. El Festival Mendocino del Lomo 2025 promete dos jornadas intensas de sabores y entretenimiento que tendrán lugar el 4 y 5 de octubre desde las 19 horas en el Espacio Verde Luis Menotti Pescarmona, en Godoy Cruz.

El evento ya forma parte del calendario esperado por mendocinos y turistas, que cada año se acercan para disfrutar de un plato que se volvió ícono de la provincia: el lomo. Esta preparación, declarada patrimonio cultural intangible de Godoy Cruz por el Concejo Deliberante local, no solo representa la tradición culinaria, sino también la identidad de la ciudad y su gente.

El predio verde, rodeado por las calles Rivadavia, Mitre, Balcarce y Jorge Newbery, se convertirá en un gran escenario donde se desplegarán shows en vivo, propuestas gastronómicas y actividades para todas las edades.

El lomo como símbolo mendocino

El lomo se reinventa en cada edición del festival. Este año, los chefs prepararán versiones innovadoras con productos típicos de la región como aceite de oliva, duraznos, frutos secos y especias locales. La competencia más esperada será el “Lomo Identitario Godoy Cruz”, donde cada cocinero mostrará su versión más original y autóctona.

Además, los comercios gastronómicos de la zona participarán con el concurso “Lomo de la Casa”, ofreciendo recetas que ya se volvieron clásicas para los vecinos. La interacción con el público sumará un condimento especial: mediante una votación online se elegirá al “Lomo Popular 2025”, un reconocimiento que depende directamente del voto de los asistentes.

Con 14 locales gastronómicos involucrados y el sello de calidad que caracteriza a la cocina mendocina, la experiencia garantiza un recorrido de sabores que difícilmente se olvide.

Mucho más que un festival gastronómico

Aunque el lomo será el gran protagonista, la propuesta se completa con una variada agenda cultural. En el escenario principal se presentarán artistas locales con shows musicales para todos los gustos. También habrá stands de emprendedores y actividades recreativas pensadas para grandes y chicos.

El festival no solo atrae por la comida, sino también porque invita a recorrer Godoy Cruz y sus alrededores. A pocos metros del Espacio Verde Menotti Pescarmona se encuentran la Plaza Departamental, el Parque San Vicente, el Espacio Arizu y el histórico Teatro Plaza.

Quienes deseen ampliar la experiencia pueden acercarse a la Ciudad de Mendoza, ubicada a minutos en auto. Allí se destacan la Peatonal Sarmiento, el Parque General San Martín, el Cerro de la Gloria y las bodegas urbanas que ofrecen degustaciones de vino, un clásico de la provincia.

Una cita imperdible para locales y turistas

El Festival Mendocino del Lomo 2025 se perfila como una de las actividades más atractivas del inicio de la primavera cuyana. Gastronomía de primer nivel, identidad cultural, espectáculos en vivo y propuestas turísticas convierten a esta celebración en una oportunidad ideal para disfrutar en familia o con amigos.

Mendoza invita a vivir un fin de semana distinto, donde el lomo se transforma en excusa para descubrir paisajes, sabores y la calidez de su gente. Una combinación difícil de resistir que vuelve a posicionar a la provincia como capital del turismo gastronómico del país.

Foto Portada: punto a punto