Buenos Aires celebra la Fiesta Provincial del Vino de la Costa con récord de producción vitivinícola

La ciudad de Berisso volvió a convertirse en el punto de encuentro de la producción vitivinícola bonaerense con la apertura de la 23 edición de la Fiesta Provincial del Vino de la Costa, un evento que reúne a productores, emprendedores, artesanos y visitantes para poner en valor una actividad que forma parte de la identidad de la región. La celebración, que se desarrolla hasta el 12 de julio, cuenta con entrada libre y gratuita en el Gimnasio Municipal.

El ministro de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires, Javier Rodríguez, encabezó el acto inaugural junto al intendente de Berisso, Fabián Cagliardi. Durante la apertura, destacó el crecimiento que registró la actividad vitivinícola bonaerense y remarcó el acompañamiento del Gobierno provincial a los productores para fortalecer una de las economías regionales con mayor potencial de desarrollo.

La tradicional fiesta, organizada por la Municipalidad de Berisso junto con la Cooperativa de la Costa y distintas facultades de la Universidad Nacional de La Plata, ofrece degustaciones, espectáculos musicales, patio gastronómico, feria de emprendedores, concursos y recorridos guiados por los viñedos de la zona.

Berisso consolida el crecimiento de la producción vitivinícola bonaerense

Durante su discurso, Rodríguez afirmó que la provincia continúa fortaleciendo la actividad vitivinícola mediante políticas públicas destinadas a acompañar a los productores y promover nuevas inversiones.

El funcionario sostuvo que Buenos Aires logró posicionarse como una provincia vitivinícola dentro del escenario nacional, incluso en un contexto complejo para el sector. Según explicó, mientras la actividad atravesó dificultades en distintas regiones del país, la provincia mantuvo una tendencia de crecimiento gracias al trabajo conjunto entre el Estado y los productores.

Los datos oficiales reflejan esa evolución. Durante 2025, la superficie destinada a viñedos aumentó 6 por ciento, mientras que la cantidad de establecimientos productores creció 7 por ciento respecto del año anterior. Además, la cosecha de uvas alcanzó el volumen más alto de la última década y la elaboración de vino registró un nuevo récord para la provincia.

Rodríguez también destacó el esfuerzo cotidiano de quienes sostienen la actividad y señaló que el crecimiento productivo requiere el compromiso de los productores, las cooperativas y un Estado presente que impulse acciones concretas para fortalecer el desarrollo de las economías regionales.

El Vino de la Costa fortalece la identidad productiva y turística de la región

El ministro remarcó que la Fiesta Provincial del Vino de la Costa representa mucho más que una celebración gastronómica, ya que refleja el trabajo de las familias productoras y el valor cultural que esta bebida tiene para Berisso y toda la región ribereña.

En ese sentido, sostuvo que defender la producción también significa preservar la historia, la cultura y la identidad construidas durante generaciones alrededor del tradicional Vino de la Costa.

La celebración nació en 2004 para acompañar el proceso de recuperación de esta producción histórica elaborada principalmente con uva Isabella por familias de la zona ribereña de Berisso. Desde entonces, el evento se consolidó como uno de los principales encuentros productivos, turísticos y culturales de la provincia de Buenos Aires.

La recuperación de la actividad surgió del trabajo articulado entre los productores locales, la Universidad Nacional de La Plata y el Estado, una estrategia que permitió rescatar un patrimonio histórico y transformarlo en una alternativa de desarrollo para la agricultura familiar.

Durante las jornadas de la fiesta, los visitantes pueden recorrer los espacios de exposición, conocer el proceso de elaboración del Vino de la Costa, disfrutar de propuestas gastronómicas con productos regionales y participar de visitas guiadas a los viñedos que mantienen viva una tradición con fuerte arraigo en Berisso.

Con una convocatoria que crece año tras año y una producción que continúa expandiéndose, la Fiesta Provincial del Vino de la Costa vuelve a posicionar a Berisso como uno de los principales referentes de la vitivinicultura bonaerense, impulsando el turismo, la producción local y el desarrollo de una actividad que combina historia, identidad y trabajo.