Ushuaia cerró otra edición del Curso de Manipulación de Alimentos: todos los detalles

La Municipalidad de Ushuaia, a través de la Secretaría de la Mujer y Desarrollo Humano y de Punto Digital Ushuaia, finalizó una nueva edición del Curso de Manipulación de Alimentos. La propuesta gratuita brindó contenidos clave sobre seguridad e higiene en la elaboración, almacenamiento y comercialización, con tres encuentros en el SUM del SOEM.

Formación y empleo

La secretaria de la Mujer y Desarrollo Humano, Verónica Maestro, subrayó el impacto de la iniciativa en la economía local. Según expresó, “estas capacitaciones tienen un impacto directo en la comunidad porque brindan herramientas concretas para el desarrollo laboral, el fortalecimiento de emprendimientos y la generación de nuevas oportunidades para nuestros vecinos y vecinas”.

En la misma línea, destacó que “desde el Municipio seguimos apostando a la formación como una herramienta de inclusión y crecimiento, acercando propuestas accesibles que permitan mejorar las condiciones de empleabilidad y fortalecer proyectos productivos locales”. El curso reforzó buenas prácticas, control de riesgos y cumplimiento de normativas vigentes.

Salud pública y trabajo articulado

La subsecretaria de Inclusión Social, Yanira Martínez, remarcó el carácter preventivo de la capacitación: “la manipulación segura de alimentos es un aspecto fundamental para el cuidado de la salud pública. Por eso es tan importante que cada vez más personas accedan a este tipo de capacitaciones y puedan incorporar conocimientos que luego se traducen en prácticas responsables”.

También enfatizó que “estas acciones forman parte de una estrategia integral que busca promover hábitos saludables, fortalecer la prevención y acompañar a quienes desarrollan actividades vinculadas a la producción y comercialización de alimentos”.

Desde el Ejecutivo se valoró el trabajo coordinado entre áreas y el compromiso de las personas participantes. La coordinación estuvo a cargo de Punto Digital Ushuaia, que sostiene espacios de formación abiertos para ampliar el acceso a conocimientos y oportunidades de desarrollo personal y laboral.

La Municipalidad reafirmó la importancia de mantener y ampliar estas instancias, con el objetivo de responder a las necesidades de la comunidad y fortalecer su entramado productivo.