
En el corazón de Caballito, Klugers se convirtió en un referente para los amantes de las hamburguesas, gracias a la dedicación de su equipo y la calidad de sus ingredientes. Jonathan, jefe de cocina del local desde su apertura hace cuatro meses, dialogó con Noticias D y nos compartió el apasionante viaje detrás de esta hamburguesería.
Desde el primer día, Klugers se destacó por su compromiso con la frescura. «Todos los medallones se hacen en el día«, explica Jonathan. Cada mañana, un chef se encarga de producir las hamburguesas que se servirán ese mismo día, asegurando así un sabor incomparable. «No escatimamos en materia prima, y eso es algo que nos distingue«, añadió.


Entre su variada oferta, la hamburguesa estrella es, sin duda, la Krugers. Esta creación original ha capturado el paladar de los comensales y se ha convertido en un símbolo del local. Jonathan recuerda un día especial en que, durante una celebración, la demanda superó sus expectativas. «Fue una locura, no estábamos preparados para tanta gente, pero el apoyo del barrio fue increíble», afirmó.
La historia de Klugers comienza con su fundador, quien hace años se embarcó en el aprendizaje de la gastronomía. «Después de mucho esfuerzo y prueba y error, nació esta locura», relata Jonathan. El nombre Klugers es una fusión del apellido de la madre del dueño y el concepto de una hamburguesería de clubes, reflejando su esencia familiar y comunitaria.
El sueño de Jonathan y su equipo va más allá de las paredes de su local. «Nuestra ambición es convertirnos en una franquicia y llevar Klugers a todo Argentina y más allá«, comenta con entusiasmo. Esta visión refleja su dedicación y la conexión que han creado con la comunidad local.
Si buscas una hamburguesa excepcional en Caballito, no dudes en visitar Klugers, ubicado en Avenida La Plata 25. Con una promesa de calidad y sabor, te esperan para que vivas una experiencia gastronómica inolvidable.
Noticias(d)
20 Septiembre 2024