El pueblo de Buenos Aires que esconde un vivero gigante y pocos conocen en invierno

El invierno trae la excusa perfecta para salir de la ciudad y descubrir rincones distintos de la provincia. A menos de 200 kilómetros de Capital, existe un pueblo diminuto que sorprende a quienes buscan naturaleza, tranquilidad y aire puro. Se trata de Cazón, en el partido de Saladillo, un destino poco conocido que alberga uno de los viveros más grandes y variados del país.

Con menos de 500 habitantes y rodeado de campo, Cazón mantiene su ritmo pausado y su impronta rural. El gran protagonista de este lugar es el vivero municipal Eduardo L. Holmberg, que se extiende por 210 hectáreas y reúne más de 300 especies de árboles y plantas. La amplitud del predio y la diversidad de su flora lo transforman en un espacio ideal para recorrer en invierno, cuando los días frescos invitan a caminar sin apuro.

Qué ofrece el vivero y qué hacer en Cazón

El vivero funciona como un pulmón verde, un espacio educativo y un atractivo turístico. Cuenta con senderos pensados para caminatas y observación de árboles autóctonos y especies exóticas. Además, quienes se acercan pueden aprender sobre producción vegetal y recorrer los viveros de plantas ornamentales y forestales.

En octubre, el pueblo celebra la Expo Vivero, un evento que convoca a viveristas y aficionados de todo el país, con muestras, ferias y propuestas para toda la familia. Pero durante el resto del año, el pueblo se mantiene como un secreto para quienes quieren descansar en un entorno natural.

Los fines de semana, Cazón suma otras opciones: ferias de emprendedores, pulperías y casonas donde se sirven platos tradicionales, productos regionales y artesanías. Los visitantes también pueden conocer el tambo modelo Pasturas de Cazón, donde se elaboran quesos y otros lácteos. Allí se organizan recorridas guiadas para ver de cerca cómo funciona la producción y disfrutar de los sabores locales.

Cómo llegar y planificar la visita

Llegar a Cazón es sencillo. El trayecto desde la Ciudad de Buenos Aires lleva unas dos horas y media en auto. Se toma la Ruta Nacional 205 y, a la altura del kilómetro 171, el acceso Gobernador Dr. Alejandro Armendáriz conecta directo con el pueblo.

Otra alternativa es viajar en micro hasta Saladillo y luego recorrer los 15 kilómetros que separan el centro de esa ciudad de Cazón en taxi o remis.

Ideal para escapadas de fin de semana o salidas de un solo día, este rincón bonaerense combina naturaleza, tradición y la calidez de su gente, lejos del ruido y la rutina.