¿Conocés cuál es el rincón de Buenos Aires famoso por sus almuerzos de campo?

Con la llegada de los fines de semana frescos y las ganas de cortar con la rutina, cada vez más vecinos de la provincia buscan destinos cercanos para descansar, comer bien y reconectarse con la tranquilidad del campo. En ese escenario, las escapadas gastronómicas y el turismo rural crecieron con fuerza en distintos puntos bonaerenses, especialmente en localidades que mantienen vivas las tradiciones criollas y el espíritu de pueblo.

Entre los destinos más elegidos aparece un lugar que combina historia, naturaleza y una de las propuestas culinarias más reconocidas de la región. Se trata de Tomás Jofré, un pequeño paraje del partido de Mercedes que se convirtió en uno de los grandes clásicos de los pueblos bonaerenses para disfrutar de almuerzos abundantes, caminatas al aire libre y tardes de feria. Sus tradicionales parrillas de campo y la clásica feria de artesanos atraen a miles de visitantes durante todo el año.

Ubicado a poco más de 100 kilómetros de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Tomás Jofré ofrece una alternativa ideal para quienes quieren salir de la ciudad sin realizar viajes largos. El trayecto demanda alrededor de 1 hora y 30 minutos en auto y permite descubrir una postal distinta de la provincia, lejos del ruido urbano y rodeada de tranquilidad.

Un clásico bonaerense para disfrutar sabores de campo

La identidad de Tomás Jofré gira alrededor de la gastronomía. Cada fin de semana, familias y grupos de amigos llegan al pueblo para disfrutar de los tradicionales almuerzos de campo con modalidad tenedor libre. Los restaurantes funcionan en antiguos almacenes reciclados, casonas rurales y espacios abiertos donde predominan las mesas largas, las parrillas encendidas y el aroma a comida casera.

La experiencia suele comenzar con una tabla de fiambres regionales, donde sobresale el famoso Salame Quintero de Mercedes, acompañado por quesos, galleta de campo y empanadas fritas. Después llegan las pastas caseras, especialmente los ravioles, y más tarde los cortes de carne a la parrilla cocinados al carbón.

La propuesta gastronómica se transformó en uno de los principales motores turísticos del oeste bonaerense. Muchos visitantes organizan escapadas exclusivamente para conocer nuevos restaurantes o repetir la experiencia en los establecimientos más tradicionales del pueblo.

Además de la comida, el ambiente rural genera gran parte del atractivo. Las calles tranquilas, los árboles antiguos y el ritmo pausado permiten vivir una jornada completamente distinta a la de las grandes ciudades del conurbano y la Capital Federal.

Qué hacer durante una escapada a Tomás Jofré

Más allá de la gastronomía, el pueblo ofrece distintas actividades para completar el paseo. Durante sábados, domingos y feriados funciona una feria alrededor de la plaza principal donde artesanos y productores regionales venden dulces, conservas, embutidos, trabajos en cuero y objetos de platería criolla.

La antigua estación ferroviaria también se convirtió en uno de los puntos más visitados. Allí, muchos turistas aprovechan para sacar fotos, recorrer los alrededores y conocer parte de la historia ferroviaria de la región.

Otra de las propuestas más buscadas son las estancias y espacios rurales cercanos que ofrecen actividades al aire libre. Algunas organizan cabalgatas, caminatas por el campo y jornadas recreativas pensadas para quienes buscan desconectarse completamente de la rutina urbana.

Los amplios espacios verdes invitan además a pasar la tarde tomando mates o realizando un picnic después del almuerzo. Por ese motivo, muchas familias bonaerenses eligen el lugar para escapadas de un solo día sin necesidad de gastar demasiado dinero ni recorrer largas distancias.

Cómo llegar desde distintos puntos de Buenos Aires

Llegar a Tomás Jofré resulta sencillo para quienes viven tanto en Capital Federal como en distintas localidades bonaerenses. Desde la Ciudad de Buenos Aires se debe tomar el Acceso Oeste hasta conectar con la Ruta Nacional 5 en dirección a Mercedes. A la altura del kilómetro 91.5 aparece el ingreso señalizado hacia el pueblo.

Desde ciudades del interior bonaerense también existen conexiones cómodas a través de rutas provinciales y nacionales que permiten arribar en pocas horas. Quienes prefieren viajar en transporte público pueden tomar micros de larga distancia hasta Mercedes y desde allí continuar el recorrido mediante remises o servicios locales.

En tiempos donde las escapadas cortas ganan protagonismo, Tomás Jofré se consolida como uno de los destinos favoritos de la provincia para disfrutar buena comida, tradiciones rurales y una pausa necesaria lejos del movimiento cotidiano.

Con información de C5N

Foto portada: Restaurante de Campo Fronteras Welcomeargentina