La Pampa prepara una fiesta con un desafío gastronómico que intriga a toda la región

Carro Quemado se prepara para vivir una de las celebraciones más esperadas del cierre de noviembre. La localidad recibirá una nueva edición del torneo de pollo al disco, un encuentro que combina gastronomía, música y participación comunitaria en un ambiente festivo que crece año tras año. La propuesta convoca a familias, turistas y aficionados de diferentes rincones de La Pampa y de provincias vecinas, que encuentran en esta cita una oportunidad para compartir sabores regionales y disfrutar espectáculos al aire libre.

La quinta edición del torneo se realizará el 29 de noviembre en el Polideportivo Ceferino Huarte, donde las y los concursantes comenzarán a cocinar desde las dieciocho horas. Hasta el momento confirmaron su participación dieciséis equipos, muchos de ellos integrados por cocineros locales y otros provenientes de distintos puntos del país. Cada grupo elegirá su receta, presentará su versión del clásico pollo al disco y buscará conquistar al jurado con una combinación de sabor, técnica y creatividad. La entrada no tendrá costo, por lo que vecinas, vecinos y visitantes podrán recorrer los stands, conversar con los participantes y disfrutar el ambiente festivo sin restricciones.

La presentación oficial tuvo lugar en la Secretaría de Turismo con la presencia de Saúl Echeveste, la subsecretaria de Desarrollo Turístico, Vanina Martínez, y el intendente de Carro Quemado, Oscar Rodríguez Huarte. Las autoridades remarcaron la importancia de impulsar encuentros que fortalecen la identidad local y acompañan la actividad turística de la región. Echeveste señaló que la competencia no se limita a una propuesta gastronómica, ya que también proyecta la idiosincrasia de la localidad y construye un espacio de encuentro que convoca a diferentes generaciones.

Una competencia que fortalece la identidad pampeana

Durante la presentación, Echeveste resaltó el valor cultural del torneo y recordó que la actividad genera un circuito de movimiento en la localidad. Explicó que la presencia de competidores de diversas localidades enriquece la propuesta y abre un espacio de intercambio entre cocineros amateurs y experimentados. También destacó la importancia de sumar música y espectáculos en vivo para atraer a un público más amplio y ofrecer una experiencia que va más allá del plato principal.

El intendente Rodríguez Huarte remarcó el crecimiento del torneo y celebró que la comunidad acompañe cada edición con entusiasmo. Contó que la competencia se transformó en un clásico local y que muchas familias organizan su fin de semana en torno al evento. Agradeció el apoyo del Gobierno provincial y adelantó que esta edición reunirá artistas locales, propuestas culturales y premios significativos para quienes participan. Invitó a toda la región a visitar Carro Quemado y disfrutar una jornada que combina tradición, buena comida y música en un entorno familiar.

Un evento que crece y conecta a toda la región

La subsecretaria de Desarrollo Turístico, Vanina Martínez, destacó el impacto que genera el torneo en el movimiento turístico de La Pampa. Comentó que la participación crece año tras año y que cada nueva edición suma competidores de diferentes localidades del interior, además de equipos que llegan desde provincias vecinas. Explicó que este incremento refleja el interés que despierta la competencia y la capacidad de la región para organizar eventos que atraen visitantes durante todo el año.

Martínez subrayó que el torneo de pollo al disco incorpora valores como la cooperación, la integración y el orgullo local. Señaló que el evento invita a conocer el talento gastronómico de la zona y que cada edición aporta nuevas historias entre las y los participantes que se acercan para compartir sus recetas y su vínculo con la cocina regional. También remarcó que la presencia de música en vivo genera un clima festivo que acompaña a quienes recorren el predio y prueban las distintas versiones del plato protagonista.

Carro Quemado apuesta a consolidar esta celebración como una referencia dentro del calendario turístico provincial. La combinación de gastronomía, música, tradición y participación comunitaria permite que el torneo crezca edición tras edición y que la localidad se proyecte como un destino donde la cultura pampeana encuentra un espacio de difusión y encuentro. Con una propuesta que conjuga sabor, identidad y alegría, la comunidad se prepara para recibir a quienes quieran disfrutar un evento que ya forma parte del corazón de La Pampa.