¡Rodrigo Beretta lo hizo de nuevo!

El conocido vecino de Capilla del Señor y maestro pizzero obtuvo dos subcampeonatos en el marco de una nueva edición del Mundial de la Pizza y la Empanada, que por primera vez se hizo en nuestro país.

Y no hubo que esperar mucho para soltar los festejos locales ya que en la primera jornada del certamen, las emociones hicieron latir bien fuerte el corazón de todos los exaltacrucenses.

Es que en el amanecer de la competencia, Rodrigo se coronó subcampeón mundial en la categoría Pizza Estilo New York y se subió al segundo escalón del podio. ¡Tremendo!

“Gracias, gracias y más gracias a todos. Hoy sub campeón mundial en pizza estilo New York (la gigante que pedís todos los findes en Julien’s Pizza Libre) y todavía faltan tres días más de competencia”, resaltó, y agradeció, el propio Rodrigo.

“Dedicado para todos los que siempre apoyan y a los que no. Ojalá supieran el esfuerzo que se hace para poder estar compitiendo a este nivel, en lo económico, en lo familiar, y en tantas cosas imposibles de detallar en un posteo. Familia los amo con toda mi alma aunque jamás se los diga”, siguió el exaltacrucense, invadido por la emoción.

Las buenas noticias continuaron y ya casi ene l final del Mundial. Beretta obtuvo otro subcampeonato. En este caso, quedó segundo en la categoría Velocidad en el armado de cajas de pizza.

Mundial de la Pizza y la Empanada

Este año, por primera vez en la historia, el Campeonato Mundial de la Pizza y la Empanada se disputó en Argentina, organizado por la Asociación de Pizzerías y Casas de Empanadas de Argentina (APYCE) junto al Sindicato de Pasteleros de Buenos Aires.

El evento se desarrolló en el Centro Costa Salguero de la ciudad de Buenos Aires y fueron de la partida 174 participantes, representando a 29 países. En esta oportunidad, intervinieron profesionales pizzeros de Brasil, Chile, Colombia, Cuba, Ecuador, Italia, Uruguay, México, Panamá, Paraguay, Perú, Senegal, Suecia y Venezuela.

Durante las tres jornadas, los concursantes prepararon y cocinaron pizzas y empanadas frente a los asistentes, utilizando los hornos y utensilios proporcionados por la organización. El predio contó con una plataforma donde los participantes presentaron sus creaciones al jurado, mientras los asistentes pudieron seguir el proceso en una pantalla gigante.

El jurado estuvo integrado, entre otros, por Pietro Sorba, Diego Gaona, Gladys Mabel Olazar, Juan Solorza, Sergio Moro y Guillermo Kellmer. A nivel internacional, figuran nombres como Massimo Raffaelli (Italia), Jesús Marquina (España), Peterson Secco (Brasil) y Angello Bertini (Perú).

Finalmente, el título de Campeón Mundial de la Pizza quedó en nuestro país porque el jurado determinó que Daniel Gabrieli, oriundo de la vecina ciudad de Pilar, sea consagrado como el nuevo monarca de la especialidad y, entre otros premios, se hizo acreedor de un viaje a Parma, Italia, para competir en la 32° edición del Campeonato Mundial de la Pizza 2025.

¡Felicitaciones Rodrigo!