Con entrada libre y gratuita, la Feria de Parrillas estará presente el sábado 29 de junio desde las 11 en Mataderos. Habrá más de 30 puestos gastronómicos con menús desde los $3.500, juegos para los más chicos, feria de emprendedores, shows en vivo, clases de cocina y mucho más.

Presentamos la primera edición de la Feria de Parrillas, un evento que celebra la tradición y la innovación en el arte de la parrilla. Esta iniciativa, organizada por el Ministerio de Desarrollo Económico a través de BA Capital Gastronómica, tiene como objetivo principal impulsar el desarrollo de los locales gastronómicos y emprendedores de la Ciudad.

El evento se realizará el sábado 29 de junio de 11 a 18 en Mataderos, específicamente en Av. Lisandro de la Torre, entre Av. De Los Corrales y Av. Directorio. La entrada es libre y gratuita.

La Feria de Parrillas será una ocasión para homenajear a las parrillas como símbolo de nuestro país en constante evolución. En este sentido, el evento ofrecerá una amplia variedad de puestos de comida argentina y de fusión (mexicana, asiática, judía, árabe, entre otras), acercando a los vecinos una propuesta gastronómica única, diversa y novedosa.

Durante la feria, podrás disfrutar de un amplio abanico de comidas realizadas a las brasas: carnes, achuras, pescados, pizzas, hamburguesas, verduras y mucho más. Todos los platos se ofrecerán al público a un precio promocional desde $3.500.

El evento cuenta con el acompañamiento de Openpay by BBVA, Imperial 0.0%, Kamado Argentino y Transtrip. A lo largo de la jornada, los comensales podrán votar mediante un código QR al plato más sabroso, el más innovador y otras categorías. Los locales que resulten ganadores serán premiados al finalizar la jornada.

Mercado de emprendedores

Otra de las propuestas de la Feria de Parrillas será el Mercado de Emprendedores. Este sector ofrecerá productos vinculados a la temática: alimentos envasados, cuchillos, vajilla, condimentos, asadores, kamados, fogoneros, jaulas, ahumadores y todas las herramientas que necesitas para incursionar en la parrilla. Los asistentes también tendrán la oportunidad de recorrer la clásica feria de Mataderos, donde podrán conseguir artesanías y productos típicos.

Espectáculos en vivo

A lo largo de toda la jornada, habrá espectáculos artísticos para todas las edades. En los diferentes escenarios habrá shows de folklore, ritmos tradicionales y otros géneros urbanos. La agenda incluye artistas y grupos como DJ Fakin Corso, Grupo Tahué, Natalí Giffi, Los Pampas, Flor de Ceibo, Diablitos Puneños, Atardeciendo Amaneceres, De Mis Pagos, DJ SBH, Fundación Carlos Gardel, Paula Maffia, Rayos y Centellas, Livia & KXRRS, Super Poderosas Crew y Caja Rítmica.

Locales participantes de la Feria de Parrillas

• Nuestro Secreto
• Mil & Pico
• Juan Pedro Rastellino (Invitado especial)
• Ribs al Río
• Kanka + Piaf
• Sagardi Cocineros Vascos
• ApuNena – Tapas asiáticas
• Aurelia – Cantina Mexicana
• The Food Truck Store
• Sampa – Parrilla vegetariana
• Chori
• Shami Shawarma
• Osaka – Cocina Nikkei
• Tori Tori – Japanese Brochettes
• Madre Rojas
• Cárnico Grill
• La Pulpería
• El Reino del Choripán
• Lo de Jesús
• Hola Chola – Parrilla vegetariana
• Tori Chipchi – Pollería Peruana
• Café Mishiguene
• Orian
• Asado Campero + La Parraca
• De Mataderos Vengo
• Estancia Don Manuel
• La Mejor Carnicería – Cortes de novillo
• Juanito Patisserie – Postres asados