Día Nacional del Trigo: productores apuestan a recuperarse tras una campaña crítica

Este viernes, el campo volverá a ser protagonista en el Centro Experimental de Caico, ubicado en el municipio de Okinawa I, cuando se realice una nueva edición del Día Nacional del Trigo. Se trata del encuentro más relevante para el sector triguero, que este año reunirá a unos 1.500 productores provenientes de Santa Cruz y otras regiones del país.

Con más de 40 expositores entre empresas públicas y privadas, la jornada busca no solo compartir avances técnicos y experiencias, sino también dejar atrás una de las campañas más complicadas para el trigo en Bolivia.

Expectativas renovadas pese al mal año

Durante la presentación oficial del evento, el gerente general de la Asociación Nacional de Productores de Oleaginosas y Trigo (Anapo), Jaime Hernández, reconoció que el 2024 fue “fatídico” para el cultivo a raíz de una severa sequía. Sin embargo, aseguró que hay señales de mejora: “Se han sembrado unas 80 mil hectáreas en la campaña de invierno y se espera llegar a unos 100 mil a 120 mil toneladas”.

Aunque esa cifra aún queda lejos del consumo interno, que ronda entre 800 mil y 850 mil toneladas anuales, desde Anapo ven con buenos ojos el repunte. En paralelo, aún está pendiente la negociación con la Empresa Estatal de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa) para acordar el precio del grano.

Hernández recordó que “los productores tienen una expectativa de recibir entre $us 740 y $us 750 por tonelada, que es el precio de oportunidad de exportación”. Como referencia, el año pasado Emapa pagó $us 430 por tonelada.

Tecnología, capacitación y reclamos al Estado

La jornada no será solo una vidriera comercial. El evento incluirá demostraciones de maquinaria, parcelas experimentales y talleres sobre manejo de suelos, uso de fertilizantes como la urea y nuevas variedades del grano. “Este evento muestra una vez más el compromiso de los productores para continuar produciendo este importante alimento estratégico para el país”, subrayó Hernández.

Desde la organización también apuntan a la necesidad de articular políticas entre el Estado y el sector privado. “El fomento de la producción triguera requiere un esfuerzo conjunto”, señaló el ejecutivo, quien insistió en la creación de un plan integral que incluya seguros agrícolas, líneas de crédito accesibles y un sistema que garantice un precio justo para los agricultores.

Producción con altibajos y desafíos futuros

Los datos de Anapo reflejan el vaivén de la producción triguera en los últimos años. En 1981, se cultivaban apenas 8.000 hectáreas y se producían 7.840 toneladas. En 2014 se llegó al récord de 115 mil hectáreas sembradas y una producción de 281 mil toneladas. Sin embargo, en 2024 el panorama fue desolador: se sembraron 77.500 hectáreas, pero se lograron cosechar apenas 37.959 toneladas, con un rinde de apenas 0,49 toneladas por hectárea.

Fuente: Anapo