Capacitan en cultivo y venta de hongos comestibles en El Arenal: inscripción abierta

El equipo de Abono Compuesto anunció una capacitación presencial sobre producción y comercialización de hongos comestibles sobre sustrato, dirigida a emprendedores y productores de San Martín de los Andes. La jornada se realizará el 30 de abril, de 10 a 14, en la sede de la Oficina de Empleo, ubicada en la intersección de las calles Los Piñones y Las Mosquetas, en el barrio El Arenal.

La propuesta busca acercar herramientas prácticas para quienes desean iniciar un emprendimiento o sumar una nueva línea de producción vinculada al cultivo de hongos. Con cupos limitados, se prioriza un espacio de trabajo acotado que facilite la transmisión de contenidos y el intercambio entre los participantes.

Contenidos y objetivos

Según informaron los organizadores, el taller abarcará la selección de especies en función del contexto productivo, un aspecto clave para planificar inversiones, tiempos y expectativas de rendimiento. También se desarrollará la preparación del sustrato, insumo central del sistema de cultivo sobre el que se asienta el desarrollo de los hongos.

El programa incluye el proceso de producción paso a paso, desde las primeras etapas hasta la obtención del producto final, con foco en procedimientos y buenas prácticas. Además, se abordarán estrategias de comercialización, con referencias a canales de venta concretos para colocar la producción en el mercado local y regional.

La combinación de contenidos técnicos y comerciales está pensada para brindar una mirada integral: comprender cómo elegir y preparar el sustrato adecuado, ordenar el flujo de trabajo y, a la vez, identificar alternativas reales para vender y escalar la actividad en función de cada proyecto.

Inscripción, cupos y contacto

Las inscripciones se realizan a través del formulario disponible en línea. Dado que los cupos son limitados, se recomienda completar el registro con antelación para asegurar la vacante.

Para consultas, el equipo de Abono Compuesto atiende mensajes por WhatsApp al +54 9 2972 432482. Allí brindan información sobre el alcance de la capacitación, el perfil de los asistentes y los pasos para confirmar la participación.

La actividad será el martes 30 de abril, de 10 a 14, en la Oficina de Empleo situada en la esquina de Los Piñones y Las Mosquetas, barrio El Arenal, San Martín de los Andes. Está orientada a personas que quieren dar sus primeros pasos en el cultivo de hongos comestibles o incorporar esta alternativa productiva a un proyecto en marcha, con eje en el método sobre sustrato y en la construcción de canales de venta sostenibles.

Fuente: Municipalidad de San Martín de los Andes