Posadas será sede del XVI Congreso Argentino de Graduados en Nutrición

Este martes 12 se realizó en el SUM de la Municipalidad de Posadas la presentación oficial de la XVI edición del Congreso Argentino de Graduados en Nutrición, que se desarrollará del 14 al 16 de mayo en el Parque del Conocimiento. El encuentro propone tres jornadas de actualización profesional, intercambio académico y actividades orientadas a fortalecer la práctica en distintos ámbitos de la salud y la alimentación.

Presentación y autoridades

La actividad contó con la participación de la nutricionista Florencia Córdoba, la secretaria de Salud, Deportes y Desarrollo Humano, Gabriela Flores, y el subsecretario del área, Matías Orihuela, además de otras autoridades y profesionales. Durante el anuncio, se destacó la importancia de que Posadas sea sede de un congreso nacional de estas características, por su capacidad organizativa y su proyección regional.

"Estamos muy contentos por haber logrado la sede y por la convocatoria que estamos teniendo", expresó Córdoba, al subrayar el interés que generó la propuesta en la comunidad académica y científica. También puso en valor el perfil productivo de la provincia y su vínculo con las políticas públicas del sector: "Misiones tiene una característica muy importante vinculada a la producción, la soberanía alimentaria y la biodiversidad. Eso le da un valor agregado al trabajo de los profesionales de la nutrición".

Ejes temáticos e impacto

El programa reunirá a profesionales, docentes y estudiantes de distintas provincias para abordar líneas de trabajo en nutrición clínica y deportiva, innovación alimentaria, obesidad y nutrición oncológica. Además, incluirá espacios específicos sobre el uso del cannabis en tratamientos asociados a la salud y la alimentación, con enfoque interdisciplinario y presentación de experiencias.

Entre los invitados destacados se anunció la presencia del nutricionista de la Selección Argentina de Fútbol, quien participará de las jornadas antes del inicio del Mundial, con el objetivo de aportar una mirada aplicada al alto rendimiento y al trabajo con equipos de elite. Desde la organización informaron que ya hay más de 700 personas inscriptas.

Asimismo, remarcaron el impacto económico y turístico que tendrá el congreso para la ciudad, dado que numerosos asistentes permanecerán varios días en la provincia para participar de las actividades y recorrer sus atractivos. El desarrollo del congreso en el Parque del Conocimiento busca garantizar una logística adecuada para conferencias, talleres y presentaciones, en un entorno con capacidad para grandes audiencias y equipamiento técnico.

Con esta edición, el evento reafirma su propósito de promover la formación continua, el intercambio de conocimientos y el trabajo colaborativo entre equipos de salud, al tiempo que posiciona a Posadas en la agenda nacional del sector. Fuente: Secretaría de Salud