Franquicias económicas: cuánto se necesita para abrir un local de Solo Empanadas y cuándo podría recuperarse la inversión

En un contexto donde muchas franquicias gastronómicas demandan inversiones elevadas para iniciar operaciones, algunas marcas buscan ganar terreno con propuestas de menor costo. Ese es el caso de Solo Empanadas, una firma con amplia trayectoria en el mercado argentino que relanzó su estrategia de expansión mediante un modelo pensado para quienes buscan ingresar al rubro de la comida rápida con una inversión más acotada.

La compañía, que alcanzó gran notoriedad durante la década de 1990 y actualmente integra el Grupo Divaflo, promueve un formato de negocio basado en locales compactos, procesos operativos simplificados y una estructura que reduce la necesidad de grandes desembolsos iniciales.

Cuál es la inversión necesaria para abrir una franquicia de Solo Empanadas

De acuerdo con la información difundida por la empresa, el monto requerido para poner en marcha una franquicia comienza en torno a los 20.000 dólares. Esa cifra contempla distintos elementos esenciales para iniciar la actividad, como equipamiento, cartelería, material gráfico y la puesta en funcionamiento del punto de venta.

Además, la firma ofrece alternativas bajo la modalidad “llave en mano”, cuyos costos pueden acercarse a los 25.000 dólares dependiendo de factores como la ubicación elegida y las características particulares del local.

Uno de los aspectos que la compañía destaca de su propuesta es la ausencia de regalías y de canon publicitario, gastos que suelen formar parte de los contratos de franquicia en el sector gastronómico. A esto se suma la capacitación inicial para los franquiciados y el acompañamiento operativo durante las distintas etapas del negocio.

Cómo funciona el modelo comercial de la cadena

La propuesta de Solo Empanadas se enfoca principalmente en la venta para llevar y el servicio de delivery. Por ese motivo, los locales pueden operar en espacios reducidos, desde aproximadamente 40 metros cuadrados.

La estructura de funcionamiento también apunta a mantener bajos los costos operativos. Según la empresa, cada punto de venta requiere habitualmente entre dos y tres empleados para atender la demanda diaria.

Otro rasgo distintivo es que la elaboración de los productos se encuentra centralizada. Los franquiciados reciben la mercadería lista para su comercialización, lo que disminuye la necesidad de equipamiento complejo y simplifica la operación cotidiana.

La compañía sostiene además que cuenta con una red de cientos de puntos de venta y una logística capaz de abastecer a franquicias ubicadas en diferentes regiones del país.

En cuánto tiempo se estima recuperar la inversión

Según las proyecciones difundidas por Solo Empanadas y el Grupo Divaflo, el plazo estimado para recuperar el capital invertido se ubica entre los 12 y los 18 meses.

Sin embargo, desde la empresa aclaran que el resultado puede variar en función de múltiples factores, entre ellos la ubicación del local, el volumen de ventas, los costos operativos y la gestión comercial de cada franquiciado.

Con una inversión inicial inferior a la que exigen muchas cadenas gastronómicas tradicionales, la marca busca posicionarse como una opción accesible para quienes desean emprender en el negocio de la alimentación sin afrontar los costos y desafíos que implica desarrollar una marca desde cero.