Franquicias de dietéticas: cuánto dinero se necesita para abrir un local y cuáles son las opciones más accesibles

El negocio de la alimentación saludable continúa ganando terreno en Argentina y se consolida como una de las alternativas más atractivas para quienes buscan invertir en una franquicia. Impulsadas por una demanda sostenida de productos vinculados al bienestar, la nutrición y los hábitos de consumo responsables, las dietéticas amplían su presencia en distintas ciudades y ofrecen modelos de negocio con respaldo operativo y marcas ya posicionadas.

En este escenario, las franquicias aparecen como una puerta de entrada para emprendedores que prefieren iniciar una actividad comercial con procesos ya desarrollados, proveedores establecidos y acompañamiento permanente. Las inversiones requeridas varían según la cadena, aunque algunas propuestas permiten comenzar con desembolsos desde los 28.000 dólares.

Qué franquicias de dietéticas están disponibles para invertir

Dentro del mercado se destacan distintas marcas que buscan ampliar su red de locales mediante franquicias. Una de ellas es Tienda Nova, una empresa creada en 2020 que combina la venta física con canales digitales bajo una estrategia omnicanal.

La compañía cuenta actualmente con nueve sucursales propias y una red de 12 franquicias distribuidas en diferentes puntos del país. Durante el último año sumó tres nuevas aperturas y basa su propuesta en una oferta de productos saludables y gourmet, junto con una estrategia enfocada en el consumo consciente.

Para abrir una franquicia de esta marca se requiere una inversión inicial desde los 57.500 dólares. Ese monto incluye el canon de ingreso, el acondicionamiento del local y la compra de mercadería inicial. La firma estima que el recupero del capital puede alcanzarse en un período de entre 16 y 20 meses.

Los locales deben tener una superficie mínima de 50 metros cuadrados y ubicarse preferentemente en avenidas o zonas con alto tránsito comercial. Cada punto de venta genera empleo para unas cinco personas en promedio.

Otra alternativa es Eatwell Tiendas, una cadena especializada en productos saludables que comenzó a operar en 2022 y lanzó su esquema de franquicias al año siguiente. Actualmente posee siete locales propios y seis franquiciados.

La propuesta se apoya en una amplia variedad de productos con información nutricional detallada, además de asistencia continua para los operadores y acceso a proveedores estratégicos. En este caso, la inversión total ronda los 28.000 dólares, convirtiéndose en una de las opciones más económicas del segmento.

Según la empresa, el plazo estimado para recuperar el capital invertido es de aproximadamente 15 meses. Los locales deben contar con al menos 50 metros cuadrados y pueden instalarse en centros comerciales, paseos de compras o barrios con alta concentración de residentes.

Vitalcer, una de las cadenas con mayor expansión del país

Entre las firmas con mayor presencia dentro del rubro sobresale Vitalcer, especializada en productos naturales y alimentación consciente. Fundada en 2015, la empresa logró desarrollar una extensa red que actualmente incluye cerca de 190 franquicias y 10 locales propios.

Durante el último año inauguró 25 nuevas unidades, lo que refleja el dinamismo del sector y el interés de los inversores por este modelo de negocio.

Para sumarse a la cadena se necesita una inversión aproximada de 44.500 dólares más IVA. El desembolso contempla el canon de ingreso, la puesta en marcha del local y el stock inicial de productos. La compañía proyecta un recupero cercano a los 18 meses.

Además, ofrece exclusividad territorial, campañas de marketing institucional y programas de capacitación destinados a los franquiciados. Los locales pueden instalarse en espacios desde 40 metros cuadrados y, según la firma, cada sucursal funciona con una dotación promedio de dos empleados.

Con el crecimiento de la demanda por alimentos naturales y opciones saludables, las franquicias de dietéticas continúan posicionándose como una alternativa de inversión que combina expansión comercial, marcas consolidadas y perspectivas de recuperación relativamente rápidas.