
En la antesala del Día del Padre, una de las fechas con mayor movimiento comercial del año, Friar Formosa decidió reforzar su estrategia de ventas con promociones especiales, facilidades de pago y propuestas orientadas a quienes planean reunirse alrededor de la parrilla durante junio.
Desde la empresa remarcaron que el comportamiento de los consumidores continúa mostrando transformaciones respecto de años anteriores, aunque destacaron que durante mayo se registró una recuperación moderada en el volumen de ventas frente al mes previo.
Según explicaron, el crecimiento estuvo impulsado principalmente por la comercialización de pollo y cerdo, mientras que la demanda de carne vacuna se mantuvo en niveles similares. Al mismo tiempo, aumentó el interés por productos elaborados, una categoría que incluye hamburguesas, salchichas y otros alimentos listos para cocinar.
"Se vendieron más kilos, principalmente de pollo y cerdo, mientras que en carne vacuna los números se mantuvieron más estables. También observamos una mayor demanda de productos elaborados como hamburguesas y salchichas", explicó a Radio Uno Matías Sartor, propietario de Friar Formosa.
Frente a este escenario, la firma profundizó distintas acciones comerciales para ofrecer alternativas que permitan cuidar el bolsillo sin resignar calidad. Entre las propuestas más elegidas figura un combo para asado que reúne costilla, vacío y chorizo a un valor promocional, diseñado especialmente para encuentros familiares y juntadas con amigos.
A su vez, con la llegada del Día del Padre en Formosa, la empresa puso en marcha una promoción destinada a quienes buscan abastecerse para un asado de mayor tamaño. La iniciativa contempla la compra de un costillar completo de novillo, que incluye el vacío y brinda la posibilidad de personalizar el corte de las distintas piezas según las necesidades de cada cliente.
"Muchos aprovechan para compartir el gasto entre familiares o amigos y llevarse carne de calidad a un precio conveniente. Nosotros realizamos el corte según la preferencia de cada cliente y se entrega lista para el freezer o directamente para la parrilla", comentó Sartor.
Además de las promociones especiales, la empresa mantiene descuentos semanales en distintos productos. Los miércoles se concentran las ofertas vinculadas a cortes de cerdo, mientras que los jueves los beneficios alcanzan a elaborados como milanesas, albóndigas, chorizos y arrollados.
Otro de los aspectos que más peso adquirió en los hábitos de compra es el financiamiento. De acuerdo con datos de la firma, entre siete y ocho de cada diez operaciones se realizan actualmente con tarjeta de crédito, impulsadas por la posibilidad de acceder a tres cuotas sin interés.
"La financiación se convirtió en una herramienta muy utilizada por nuestros clientes. Hoy muchas familias organizan sus compras aprovechando las promociones y las cuotas", señaló.
En paralelo, Friar continúa ofreciendo servicio de entrega a domicilio para compras que superen los 50.000 pesos. El sistema funciona mediante pedidos por WhatsApp y, según indicaron desde la empresa, cada vez es más utilizado por clientes que priorizan la comodidad al momento de realizar sus compras.
Con estas acciones, la compañía busca fortalecer las ventas en una fecha tradicionalmente asociada a las reuniones familiares y al consumo de productos para compartir en la mesa.
Con información de El Comercial
NoticiasD
8 Junio 2026