
El mate forma parte de la vida diaria en miles de hogares. Más allá del sabor, se convirtió en un espacio para compartir, conectar y hasta cuidar la salud. En los últimos años, muchas personas comenzaron a incorporar yuyos a la yerba para sumar beneficios naturales a esta infusión tan querida.
Entre las hierbas más valoradas aparece el boldo, una planta con tradición ancestral y propiedades que acompañan muy bien al mate. Su sabor particular se combina con una acción digestiva y antiinflamatoria que puede hacer la diferencia si hay hinchazón, malestar estomacal o sensación de pesadez.
Boldo: la hoja que cuida tu digestión
El boldo es originario de América del Sur y sus hojas se usan desde hace siglos en infusiones por sus múltiples efectos sobre el aparato digestivo y el hígado. Al mezclarlo con la yerba, se potencia el valor funcional del mate sin perder su esencia.
Estudios científicos respaldan sus beneficios. Un trabajo realizado por la Universidad Católica de Valparaíso, en Chile, analizó el fruto del boldo y confirmó su efecto antioxidante y antiinflamatorio. El botánico Cristian Atala, quien participó de la investigación, destacó que sus compuestos ayudan a contrarrestar el daño celular y colaboran en el tratamiento de dolencias articulares.
Además, se identificaron efectos hepatoprotectores: el boldo favorece el buen funcionamiento del hígado y la vesícula biliar, y puede contribuir a la regeneración de tejidos hepáticos. Por eso, es muy útil en momentos de malestar estomacal o después de comidas pesadas.
Cómo usar boldo en el mate sin pasarse
Sumar boldo al mate es fácil. Solo hay que incorporar una cucharadita de sus hojas secas a la yerba antes de comenzar a cebar. Su sabor es intenso y herbal, por lo que no se recomienda abusar de la cantidad. Con poco, alcanza para notar sus efectos.
Es importante usarlo con moderación. Aunque es una planta segura, no se aconseja tomarlo todos los días ni en grandes cantidades. Las personas con enfermedades hepáticas, embarazadas o en lactancia deben consultar antes con un profesional de salud.
También es una opción útil para quienes viajan o cambian sus rutinas alimenticias, ya que ayuda al cuerpo a adaptarse sin generar molestias.
Un yuyo, muchos beneficios
Incorporar boldo al mate transforma una costumbre diaria en un gesto de cuidado personal. Con solo una cucharadita, se puede aliviar la inflamación abdominal, mejorar la digestión y sumar antioxidantes al organismo.
Este yuyo, fácil de conseguir en herboristerías o dietéticas, demuestra que lo natural y lo cotidiano pueden ir de la mano. Para quienes buscan un mate funcional, sin perder sabor ni tradición, el boldo es una excelente alternativa.
NoticiasD
11 Julio 2025