La Unne proyecta inaugurar el hotel escuela del Iberá durante 2027

La Universidad Nacional del Nordeste avanza con la construcción del futuro hotel escuela de turismo y gastronomía en la región del Iberá y estima que la obra podría quedar terminada en los primeros meses de 2027. El emprendimiento busca combinar capacitación profesional, turismo sustentable y oportunidades laborales para las comunidades locales.

El rector de la casa de estudios, Omar Larroza, confirmó que el proyecto atraviesa actualmente su cuarta etapa de ejecución y destacó que ya finalizaron las tareas iniciales vinculadas a las fundaciones y los espacios de alojamiento destinados a estudiantes.

“Ya vamos por la cuarta fase de la obra. Las primeras etapas, que incluyeron las fundaciones y los dormís para estudiantes, ya están concluidas”, explicó Larroza en Hoja de Ruta.

La propuesta se desarrolla de manera articulada junto al Gobierno de Corrientes y distintos municipios de la zona del Iberá. El objetivo principal consiste en consolidar un esquema de crecimiento turístico que preserve el ambiente y, al mismo tiempo, impulse la formación de profesionales vinculados a la actividad.

El futuro hotel escuela estará enfocado en carreras y capacitaciones relacionadas con hotelería, gastronomía, turismo y servicios asociados al ecoturismo. Además de funcionar como espacio académico, también buscará convertirse en un punto de referencia para visitantes interesados en experiencias turísticas ligadas a la identidad cultural y ambiental de la región.

“Van a poder vivir la experiencia del hotel escuela, aprender y trabajar sobre las buenas prácticas de hotelería y gastronomía”, sostuvo el rector.

Formación, empleo y arraigo en la región del Iberá

El proyecto contempla además la incorporación de nuevas tecnicaturas y trayectos cortos orientados a oficios y servicios turísticos. Entre ellos aparecen propuestas vinculadas al guiado turístico, gastronomía y atención hotelera, con la intención de ampliar las posibilidades laborales de los habitantes locales.

La iniciativa integra el denominado “Plan Iberá”, una estrategia que apunta a fortalecer el ecoturismo correntino mediante la articulación entre universidades, organismos públicos y actores regionales.

Durante los últimos días, Larroza participó de una recorrida institucional junto al gobernador Juan Pablo Valdés y legisladores nacionales por distintas localidades del Iberá. En ese contexto también avanzaron acuerdos relacionados con turismo inteligente, preservación patrimonial y planificación urbana.

Uno de los aspectos centrales del programa busca evitar que el crecimiento turístico afecte la identidad de las comunidades locales. Desde la universidad remarcaron la importancia de preservar las tradiciones y el patrimonio cultural de la región.

“Lo que queremos es revalorizar el patrimonio histórico, la lengua, las costumbres y los saberes ancestrales”, señaló el rector.

La Unne también trabaja en observatorios y programas vinculados a políticas públicas para municipios turísticos, con foco en lograr un equilibrio entre desarrollo económico, protección ambiental y crecimiento comunitario.

“La idea es que los jóvenes encuentren oportunidades en sus propios lugares y no tengan que irse”, concluyó Larroza.